酒店家具中餐休闲椅摆台标准

酒店家具中餐馆休闲桌椅摆台规范

中餐馆宴席摆台三步曲

一、准备工作

二、摆台操作步骤【更多内容请关注：深圳梦公馆家居有限公司(m.heinzperformance-asia.com)】

三、检查

四摆台常见问题

一、准备工作

1、检查着装礼仪

2、检查物件是不是齐备【更多内容请关注：深圳梦公馆家居有限公司(m.heinzperformance-asia.com)】

3、检查桌布餐巾是不是完好无损，餐具是不是有损坏。

二.中餐馆宴席摆台程序流程

一、铺桌布放轮盘

二、摆放展现碟骨碟**定位

三、摆放小餐具【更多内容请关注：深圳梦公馆家居有限公司(m.heinzperformance-asia.com)】

1.口汤碗、汤勺、味碟、

2.木筷筷架，木签

四、摆放杯红葡萄酒杯白酒杯杯子

五、摆放公共产品，烟灰缸火柴棍，公勺公筷，

六，摆放餐布花【更多内容请关注：深圳梦公馆家居有限公司(m.heinzperformance-asia.com)】

七摆放大花瓶

八拉椅

三.摆台常见问题

(1)摆台实际效果规定：台面各种各样餐具、用具摆放齐整一致，合理布局、美观大方，间隔平等，摆放部位**，装饰图案对正，台面用具清洁、无损坏，如圖所显示。

(2)摆放【更多内容请关注：深圳梦公馆家居有限公司(m.heinzperformance-asia.com)】餐具从主人家位刚开始，按顺时针方向次序摆放。

(3)留意应用恰当的拖盘端托姿态。

(4)摆盘及餐用具摆放时留意技巧、清理、环境卫生

1、摆放口汤碗时手指头不可以放进碗中，应手拿边沿。

2.摆放杯具时，应手拿杯内。

(5)轻拿小心轻放，安全提示【更多内容请关注：深圳梦公馆家居有限公司(m.heinzperformance-asia.com)】。

四.检查

一、检查台面是不是早已摆放齐整

二、检查台面上餐具是不是全是完好无损的

三、检查是不是有遗留下物件未摆放的。

四、检查台面餐布花是不是突显主人家【更多内容请关注：深圳梦公馆家居有限公司(m.heinzperformance-asia.com)】副主人家